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Festival Sabores de Cabo Frio convida público de casa a ser ‘chef por um dia’

Primeiro Aulão Online acontece nesta quarta (15/9), com o jornalista e chef de cozinha Flávio Flarys ensinando os segredos do autêntico risoto italiano

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Nesta quarta-feira (15/9), o Festival Sabores de Cabo Frio inaugura o “Aulão Online”. A novidade será transmitida ao vivo, via facebook, às 16h, diretamente do Espaço Gourmet, montado no Shopping Park Lagos. Para a estreia, o chef convidado é o jornalista Flávio Flarys, que irá ensinar os segredos do autêntico risoto italiano. A ideia das transmissões, que acontecem também nos dias 22 e 29, é convidar o público de casa a preparar os pratos junto com os cozinheiros convidados do festival. Para ter acesso à lista dos ingredientes e às receitas, é preciso se inscrever através do instagram ou site do Sabores de Cabo Frio (aba “Chef por um dia”).

Ao fim de cada aula, os participantes concorrem ao sorteio de brindes oferecidos por parceiros e fornecedores do evento. O “passe” para o sorteio é o envio de uma foto do participante com o prato pronto. Cada aula terá um ganhador, totalizando três sorteios no total. E mais: os sorteados também poderão se apresentar no Espaço Gourmet para o público, em data a ser definida. As próximas aulas serão ministradas pelos chefs Luis Roque Arguello (22/9) e Denise Linhares (29/9).

“O risoto é uma verdadeira paixão do brasileiro. Este preparo de arroz italiano super versátil parece simples, mas existem muitos truques que podem fazer a sua receita atingir outro patamar. Nesta quarta-feira, vou preparar um risoto de limão siciliano e mostrar todos os pulos do gato para o seu prato ficar como um autêntico italiano”, conta Flávio, convidando o público.

Espaço Gourmet


O Espaço Gourmet funciona no Shopping Park Lagos às quartas, quintas e sextas-feiras, até o dia 29/9. Das 16h às 21h, o local recebe chefs e cozinheiros convidados e também participantes do evento para apresentarem os pratos e os segredos das receitas criadas para a sétima edição do festival, que tem como tema “Uma viagem pelo mundo”.

Para evitar aglomerações, este ano não haverá degustação dos pratos pelo público, que contará com cadeiras espaçadas e monitores de TV instalados na Praça Sambaqui para acompanhar o trabalho dos profissionais.

O Festival Sabores de Cabo Frio vai até o dia 3 de outubro, reunindo mais de 60 estabelecimentos que estão conduzindo o público a uma viagem pelo mundo ao redor da boa mesa. As delícias são servidas a preços fixos: entradas e petiscos custam R$ 40; pratos principais, R$ 55; e sobremesas, R$ 20, enquanto pizzas e sanduíches saem a R$ 35. As porções são servidas no tamanho individual dos restaurantes.

O Festival Sabores de Cabo Frio é uma realização do Cabo Frio Convention & Visitors Bureau, Sebrae e Tropic Produções, que também é a empresa produtora do evento.

7° Festival Gastronômico Sabores de Cabo Frio
3 de setembro a 3 de outubro de 2021
www.saboresdecabofrio.com.br
Facebook: /saboresdecabofrio
Instagram: @saboresdecabofrio

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