Acontece nesta terça-feira (4), às 15h, uma oficina gratuita sobre boas práticas de manipulação de alimentos, oferecida aos empresários do Peró, em Cabo Frio. A atividade acontecerá no Hotel La Plage. As inscrições estão abertas e podem ser feitas pelo telefone 2643-0805 ou pelo e-mail regiaobaixadalitoranea@sebraerj.com.br.

A oficina tem como objetivo orientar os empreendedores do setor sobre procedimentos exigidos pela legislação sanitária e necessários para reduzir o risco de contaminação na produção e venda de alimentos, que faz parte do Programa Sebrae na Mesa – Da Cozinha ao Mercado.

A atividade será ministrada pela consultora Erica Monteiro, nutricionista responsável técnica em grandes eventos como Rock In Rio, Olimpíadas e Jogos Pan-americanos.

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